质量标准
| 产品名称 | : | 罗汉果提取物 |
| 植物学名 | : | Siraitia grosvenorii (Syn. Momordica grosvenori) |
| 使用部位 | : | 成熟的果实 |
| 外观 | : | 类白色粉末,极甜 |
| 鉴别方法 | : | TLC |
| 罗汉果甜甙V | : | 以高效液相测得不少于40% |
| 细度 | : | 不少于95%的粉末过80目筛 |
| 水溶性 | : | 易溶于水 |
| 提取溶剂 | : | 纯化水 |
| 辅料 | : | 无 |
| 干燥方法 | : | 喷雾干燥 |
| 灰分 | : | 少于5.0% |
| 水份 | : | 少于5.0% |
| 重金属 | : | 少于20PPM |
| 微生物总数 | : | 少于1000个/克 |
| 酵母菌及酶菌 | : | 少于100/克 |
| 大肠菌群 | : | 少于100/克 |
| 大肠杆菌 | : | 不得检出/克 |
| 沙门氏菌 | : | 不得检出/10克 |